A Falcoaria, considerada desde 2010 como Património Cultural Intangível da Humanidade, consiste na arte de caça de presas selvagens, através de uma parceria especial entre o homem e a ave de presa. Esta prática é regulamentada pelo Instituto de Conservação da Natureza e Florestas. Através desta arte, o falcoeiro consegue fazer um eficaz Controlo de Avifauna, através de espantamento e captura de algumas espécies infestantes, que prejudicam a saúde pública e/ou o desenvolvimento de atividades económicas em determinado local. Ecológica, natural e extremamente eficaz, com poucas baixas de indivíduos, esta forma de controlo de espécies não causa impacto ambiental nem nas restantes espécies, pois não são utilizados quaisquer produtos tóxicos, nem armadilhas perigosas a outras espécies e a humanos.
A Aves do Oeste by TM efetua também Apresentações de aves de rapina, com demonstrações de voo e de características de cada espécie e seus comportamentos naturais, com componente lúdico-pedagógica para grupos, especialmente nas faixas etárias mais jovens, com o objetivo de sensibilizar para a preservação das espécies e seus habitats.
Algumas das nossas aves estão sociabilizadas de modo a deixarem-se tocar e acariciar, de modo a permitir ao público a aproximação e contacto com estes animais selvagens, sempre com a maior segurança para o público e para o animal. Mais informações sobre a Aves do Oeste, bem como fotografias das nossas aves, podem ser encontradas nas nossas redes sociais.